Il dado è tratto, è il Forno Pizza Ariete 917 il degno successore del precedente acquisto che mi ha accompagnato per anni nelle situazioni culinarie più strane e variegate. Erano …
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In my Kitchen
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Dopo sette lunghi anni di onorato servizio, i Prime Day mandano in pensione la storica ClatronicsKM3414 in favore della fiammante Kenwood KVL4170S. Fu un insperato regalo di Natale per un …
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Dovendo ripartire a breve per l’Austria, dove la brigata del Tyrol & Alpenhof mi aspetta per finire la stagione estiva, ho valutato l’acquisto di un fornetto per far cucinare in …
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Un nome altisonante ed impegnativo, ma molto significativo Jenoma. Jenova in Final Fantasy VII è un’entità le cui cellule se infuse in un altro essere vivente, possono assorbire i suoi …
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Se avessi scoperto prima quali fossero gli immensi benefici di un tappetino microforato per alcune preparazioni di pasticceria, avrei fatto questa fondamentale spesa già tempo fa. Soprattutto considerando il suo …
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Se mi guardo indietro di qualche mese, devo assolutamente ringraziare alcune persone che, in modo più o meno scente, mi hanno davvero aiutato a prendere delle decisioni ponderate in merito …
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Con la liquidazione dell’ultimo sipendio al ristorante e lo svuotamento oggi del mio armadietto alla Maison, dò in stile Cannavaciuolo il mio “Adios Meet Point e Lo Campagnar“, le cucine …
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Weekend libero da impegni lavorativi, provo a replicare ed affinare qualche preparazione per una domenica un pò sfiziosa, dessert compreso: Bombette all’arancia! La ricetta originale deriva dal corso di lievitati …
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