Iniziata il 20 Luglio per diversi motivi, questa stagione estiva in Austria si è rivelata quanto di più controverso ci si possa aspettare: un susseguirsi altalenante di ‘dolce’ e ‘salato’…
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Croissant Francesi
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Croissant Francesi sfogliati al Burro con Nocciolata Rigoni. Ricetta con doppio riposo in frigorifero e lievitazione lunga.(Home)
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Dovendo ripartire a breve per l’Austria, dove la brigata del Tyrol & Alpenhof mi aspetta per finire la stagione estiva, ho valutato l’acquisto di un fornetto per far cucinare in…