Parmigiano Reggiano

Mettici il cuore nella Cucina, nel Cioccolato e nelle Fluffose risulta essere lo slogan migliore per riassumere una giornata più scarica di impegni rispetto ai giorni scorsi, ma nel contempo …

Fiera Milano mi regala una perla fieristica inaspettata con la prima edizione di Tempo di Libri, mettendo a disposizione un piccolo spazio espositivo con cucina, laboratorio di cucina e un …

Finalmente si torna in cucina dopo qualche giorno di pausa delle lezioni. Il tema dovrebbe essere “Pasta fresca, all’uovo e secca” ma tutt’altra linea ci attende sui banconi, in vista …